Note de dégustation

La bouteille de chaque millésime de ce vin arbore une nouvelle étiquette illustrant un tableau d'un grand artiste du Portugal. Ce vin-ci regorge de saveurs de cerise noire, de chocolat, de fruits séchés, de vanille et de cuir. ,,Un vin robuste pour accompagner un rôti de boeuf et des légumes-racines, un hamburger de viande d'agneau ou un jambon fumé.

Nez puissant qui s'ouvre sur des arômes dominants de vanille, de confiture de petits fruits noirs et de moka. Le tout est complété par des notes boisées. Ce rouge sec possède une faible acidité et est doté de tannins fermes. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il laisse percevoir des saveurs de fruits noirs mûrs, d'épices et de bois. Il dévoile une bouche ample qui précède une finale assez persistante.