Note de dégustation

Le millésime 2008 montre une vive robe mordorée. Amples notes miellées et aromatiques imparties par le sémillon (58 %), agrémentées de subtiles notes botrytisées. L'acidité mordante du riesling fait contraste, mais équilibre très harmonieusement l'ensemble. Un vin sensationnel. Note - 5 Étoiles (Sur 5). (Angela Lloyd, Platter's South African Wine Guide, 2010)

Robe arborant une couleur jaune doré foncé. Nez fin aux accents de cire d'abeille, de zeste d'orange confite et d'abricot. Prenez plaisir à savourer ce blanc doux manifestant une acidité rafraîchissante. En rétro olfaction, il rappelle des saveurs de vanille, de citron confit et de fruits exotiques. Il révèle une bouche onctueuse qui perdure dans une finale persistante.