Note de dégustation

Une fraîche acidité s'intègre délicatement à ce champagne qui vieillit en finesse. Elle appuie des saveurs crémeuses de brioche au beurre et d'amande grillée, avec une touche de truffe et une jolie note de fleurs séchées. Élégant, avec une texture raffinée et une finale persistante agrémentée de noix. À boire dès maintenant ou d'ici 2020. Note - 93. (Alison Napjus, winespectator.com, 15 juin 2011)