Note de dégustation

Robe rubis léger à moyen; intenses arômes épicés; caractère de fruits noirs séchés et riches saveurs de cerise mûre; sec, corsé, souple et bien équilibré, avec des notes de raisin sec et de cerise mûre; riche finale de caractère sec.

Robe de couleur rubis de bonne intensité. Nez dégageant des arômes dominants de cerise et de cacao. S'y retrouvent également des parfums d'épices douces. Faites la découverte de ce rouge sec possédant une acidité rafraîchissante et pourvu de tannins étoffés. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il s'affirme par des flaveurs de cerise confite et de moka. En bouche, sa texture ample se termine dans une finale assez persistante.

Note de dégustation (anglais)

Light ruby colour, intense spicy bouquet, dried black fruits and rich ripe cherry flavours; dry, full bodied, smooth, well balanced.

It has a typical, distinctive and complex bouquet with hints of cherry conserve and vanilla, balsamic, floral and ripe fruit notes. The flavor is dry, warm and concentrated with an elegant, spicy (black pepper), toasty, lingering aftertaste. Particularly robust and rich, it can keep for a long time and still improve.