Note de dégustation

Assemblage de raisins cultivés aux quatre coins de la vallée de Napa, ce merlot du millésime 2012 est la plus grande cuvée de la maison (15 500 caisses) et est composé à 85,2 % de merlot assemblé à d'autres variétés bordelaises. Seulement 21 % de fûts de chêne neuf sont utilisés, ce qui permet au fruit de briller de tous ses feux. Profonde robe prune-pourpre et notes de chocolat, de petits fruits, de feuille de tabac, de tapis forestier et de moka. Ce merlot opulent, fruité, hédoniste et sensuel peut être savouré dans les sept ou huit ans. Note - 92. (Robert Parker Jr., robertparker.com, oct. 2014)

Note de dégustation (anglais)

The color is a deep, rich ruby-garnet. With forward spicy sweet oak, there are layers of flavor composed of black cherry, raspberry, dark plum, dark chocolate and spices such as cinnamon, clove and vanilla. The entry and finish are very smooth with integrated fruit resembling black cherry and Santa Rosa plum. The velvety texture coupled with the richness of flavor provides a profile that delivers from initial sip, one that continues on the palate for a very long finish.