Note de dégustation

[...] l'un des vins blancs les plus fins et populaires de Grèce [...] De la finesse, de la solidité et un caractère fruité bien soutenu par une vive acidité et des nuances remarquablement pures et transparentes avec des notes de fraîchement embouteillé. Ce vin est charmant à l'attaque, puis net et long, mais il n'enduit pas tant la langue. [...] dégusté à nouveau le lendemain, son acidité était un peu plus dominante et la puissance sous-jacente, plus facile à deviner. Soudainement, le vin modeste et accessible à la finale fruitée connu le premier jour est devenu un vin tannique et intense le second jour. Le troisième jour, il était encore plus puissant après s'être réchauffé et avoir respiré et montrait une remarquable poigne tannique, beaucoup de puissance et d'intensité et beaucoup plus de matière que ce que j'avais imaginé au début. Il s'accrochait littéralement au palais. Bien qu'il soit intéressant et accessible dès ce jeune âge [...] il se montrera sans doute sous un jour meilleur en 2014 [...] ce vin semble être la suite logique des grands vins de la maison Gai'a. À boire dès maintenant et d'ici 2020. Note - 92. (Mark Squires, erobertparker.com, févr. 2013)

Vin arborant une robe jaune-vert de faible intensité. Nez s'ouvrant sur des notes fruitées et minérales. Ce blanc sec démontre une très grande fraîcheur. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il évoque des flaveurs de citron, de chèvrefeuille et des notes minérales. Il révèle une texture souple qui se prolonge dans une finale assez soutenue.