Hamilton Russel Vineyard Chardonnay

Vin blanc, 750 mL

Pays : Afrique du Sud
Région : Western Cape
Sous région : Hemel-en-Aarde Valley
Producteur :Hamilton Russell Vineyards Estate
Alcool : 13 %
Appellation : Hemel-en-Aarde Valley
Cépage(s) :Chardonnay 100%
Style : Corsé Et Riche
Couleur :Blanc
Contenant : Contenant De Verre Coloré
Bouchon : Liège

Note de dégustation

Le Chardonnay Hamilton Russell 2016 a été soumis à une transformation malolactique moins complète (40 %) que dans les autres millésimes pour préserver l'acidité et le vin a été élevé neuf ou dix mois sous chêne, dont 38 % de chêne neuf. Les rendements ont été réduits à 20 hectolitres par hectare. Il est beaucoup moins riche qu'en 2015, mais il montre plus de précision et une plus grande minéralité. La bouche bien équilibrée révèle une superbe tension, beaucoup d'énergie et des notes de muscade et de noix de Grenoble fumée sur la finale plutôt fougueuse. À boire entre 2018 et 2032. Note - 93. (Neal Martin, robertparker.com, 28 avril 2017)
LCBO
Robe arborant une couleur jaune-vert profond. Nez exubérant exhalant des notes boisées et fruitées. Il évoque également des arômes de beurre. Prenez plaisir à savourer ce blanc sec manifestant une agréable fraîcheur. Offrant une texture grasse, il perdure dans une longue finale.
SAQ

Note de dégustation (anglais)

“The 2011 Chardonnay sees 8 months in oak…It is well defined and understated on the nose, unfurling to reveal fresh lime, red apple and a touch of crisp pear…The palate is effervescent…with a fine thread of acidity that counterbalanced the ripe mango…It has such brightness and clarity on the finish that makes this irresistible. Drink now to 2020…When Hamilton Russell gets it right, they hit bullseye.”
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