Note de dégustation

Ce vin est élevé sur lie, avec un bâtonnage léger effectué à intervalles réguliers jusqu'au printemps. Ce vin est produit dans les celliers du village de Chavignol [...]. Racé et nerveux, avec une réelle tension et une attrayante finale fumée. Je serais très heureuse de boire ce vin. Que dire de plus ? Le centre est agréablement fruité. Les influences des sols du Kimméridgien sont évidentes ici. Un vin net et sec avec une bonne fermeté de fruit. Note - 16.5 (Sur 20). (Jancis Robinson, MW, jancisrobinson.com, 28 mai 2010)