Note de dégustation

Cet assemblage rouge (33 % syrah, 29 % merlot, 19 % cabernet franc, 14 % cabernet sauvignon et 5 % baco noir) offre d'abondantes saveurs de petits fruits rouges et de cassis entrelacées d'épices, merveilleusement soutenues par une excellente acidité. Mi-corsé en bouche, il est gouleyant et persiste jusqu'à une finale équilibrée et succulente. Il a été élevé 17 mois en fûts de chêne français (65 %) et américain (35 %). Il est délicieux seul, mais peut aussi accompagner la pizza, les burgers et la lasagne. Excellent rapport qualité-prix. Note - 4.5 Étoiles (Sur 5). (Vic Harradine, winecurrent.com, 5 nov. 2016)