Note de dégustation

Bien que j'aie tendance à penser que la maison Henry of Pelham est plus douée pour les vins rouges, ce riesling est absolument délicieux. Son nez intense et séduisant mène à une bouche étonnamment généreuse et juteuse, aux saveurs étagées. Doté d'une acidité nette, fraîche et éclatante, il est sec en bouche avec un fruité parfaitement mûr, et déjà délicieux. Encavez-le pendant seulement un an ou deux si vous préférez goûter son caractère de jeune vin. Note - 5 Étoiles (Sur 5). (Rod Phillips, rodphillipsonwine.com, 23 juillet 2016)