Note de dégustation

La région de Soave Classico a été élevée au statut de DOCG en 2002, ce qui atteste de la qualité des vins produits dans ce secteur du Soave. La maison Inama fait partie d'une poignée de producteurs qui ont contribué à rehausser la qualité générale des vins de l'appellation. Ils créent des vins dynamiques, savoureux et percutants à partir des cépages garganega et trebbiano di Soave avec un peu de chardonnay. Ce vin sera délicieux avec les moules vapeur, le saumon grillé, les sushis ou le poulet grillé.

Robe arborant une couleur jaune vert de faible intensité. Nez fin qui s'ouvre sur des effluves d'amande, de poire et de fleurs blanches. Il est aussi marqué par des notes minérales. Laissez-vous charmer par ce blanc laissant percevoir une agréable fraîcheur. Il révèle une bouche plutôt mince qui se termine dans une finale persistante.