Note de dégustation

Ce vin étagé et complexe a tout ce que l'on souhaite trouver dans un vin de glace. Son bouquet est riche et aromatique et ses intenses saveurs de compote de pommes, de miel, de citron et de crème brûlée sont soutenues par une douceur riche et opulente relevée d'une acidité vive et fraîche. Il fera des accords parfaits avec les desserts sucrés, citronnés et crémeux. (Comité Vintages, juin 2015)

Vin de couleur jaune paille de bonne intensité. Nez d'où émanent des parfums d'abricot et de miel. Laissez-vous charmer par ce blanc doux exprimant une bonne vivacité. À cela s'ajoutent des saveurs de cassonade. Dévoilant une bouche onctueuse, il persiste longuement dans une belle finale.

Note de dégustation (anglais)

This Riesling Icewine has an abundance of vibrant aromatics including peach, pear, and lime. On the palate, notes of honey, apricot and mango are balanced by a crisp and lively acidity.