Note de dégustation

Robe rubis-cerise pâle. Bouquet complexe de confiture de cerises, de fumée, d'épices, de sel de céleri, de réglisse, de basse-cour, de viande et de fines herbes séchées. La bouche ronde, souple, affirmée et de caractère sec est soutenue par une acidité juteuse. Saveurs de sel de céleri, de fumée, d'herbes, de cerise, de rhubarbe, de vanille, de feuille de tabac et d'écorce d'orange. La finale montre un peu de chaleur d'alcool, mais son intensité fruitée en fait un vin qui se boit très bien dès aujourd'hui. Bon rapport qualité-prix. Note - 89. (Anthony Gismondi & Stuart Tobe, gismondionwine.com, 27 nov. 2010)

Robe de teinte rouge cerise clair. Nez qui s'ouvre sur de subtiles notes fruitées. Il évoque également des notes épicées. Ce rouge sec exprime une vive acidité et est muni de tannins souples. Fidèle aux effluves perçus à l'olfaction, il s'affirme par des saveurs de fraise cuite, de notes végétales, d'amande et de poivre rose. Il a une bouche ample qui se termine dans une finale assez persistante.