Note de dégustation

Le Juan Rojo 2006, fait entièrement de tempranillo tiré de vignes de plus de 80 ans d'âge, a été élevé huit mois en fûts de chêne. Il dégage un superbe bouquet de fines herbes légèrement rôties, d'espresso, de lavande, d'encens, de cerise noire, de mûre et de chocolat noir. La bouche riche, succulente et fluide cache une structure qui permettra à ce vin d'évoluer pendant encore 2 ou 3 ans. D'une excellente allonge, il sera à son mieux entre 2012 et 2020. Son rapport qualité-prix est prodigieux. Note - 92. (Jay Miller, erobertparker.com, avril 2010)