Note de dégustation

Ce millésime inaugural du King Coal est entièrement tiré du vignoble Stoneridge Vineyard. C'est un vin unique et délicieux, fluide et complexe. La bouche extraordinairement précise révèle des saveurs étagées de fruits confits, de raisin sec, de fût de bourbon, d'épices asiatiques, de gingembre et de grillé, pour ne nommer que celles-là. Les saveurs deviennent de plus en plus intenses et se prolongent sur une finale interminable qui révèle un mélange épicé de fruits et de biscuit de Noël. Le choix du rédacteur en chef. Note - 96. (Paul Gregutt, Wine Enthusiast, 15 déc. 2011)