Note de dégustation

Le Cabernet Sauvignon Grand Reserve 2013 semble extraordinaire. Au total, 15 000 caisses ont été produites à partir du raisin de certains des meilleurs vignobles du territoire de Jackson Sonoma. Il est fait presque entièrement de cabernet sauvignon cultivé en montagne et sur les terrasses. Il arbore une profonde robe rubis-pourpre et révèle des nuances de retaille de crayon, de crème de cassis, de réglisse et de boîte à épices. Ce vin sera sans doute tout à fait impressionnant lorsqu'il sera mis en bouteille et offert sur le marché. Note - 89-91. (Robert Parker Jr., robertparker.com, 27 oct. 2015)

Note de dégustation (anglais)

This Cabernet has distinct flavors of blackberry, blueberry, red and black currants with enticing fragrances of mocha and nutmeg. Subtle notes of slate, cedar and tobacco leaf round out the fine grained tannins on the finish.