Note de dégustation

Le Blanc de Noirs Brut Clos d'Ambonnay 1995 est tout simplement profond dès la première gorgée. On y retrouve les ingrédients classiques d'un champagne Krug : le bouquet distinctif et la finesse des meilleurs Clos du Mesnils, mais avec les épaules plus larges du pinot d'Ambonnay. Le fruit est complexe et étagé en de sublimes et gracieuses notes de baies aroma­tiques imprégnées de minéral qui perdurent dans une finale éternelle. Absolument riche et séducteur, le 1995 est un vin qui stimulera au plus haut point l'intellect et les sens de tout hédoniste. En un mot, il est divin. [...] Aucune date de dégorgement fournie. Maturité prévue : de 2010 à 2020. Note - 98. (Antonio Galloni, robertparker.com, déc. 2009)