Note de dégustation

Un zinfandel opulent et velouté débordant d'arômes et de saveurs de mincemeat, de confiture de petits fruits et de vanille. Un vin sérieux, mais qui apporte un grand plaisir hédoniste. Idéal avec les côtes levées en sauce ou les fajitas de steak. (Comité VINTAGES, août 2014)

Robe de teinte rouge violacé profond. Nez exubérant où dominent des notes fruitées et épicées. S'y retrouvent aussi des arômes dominants de chêne. Ce rouge sec manifeste une acidité rafraîchissante et est muni de tannins enrobés. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il rappelle des saveurs de cassis, de cerise noire, de cannelle de thym et de vanille. Il offre une texture ample qui se prolonge dans une finale assez soutenue.

Note de dégustation (anglais)

Aromas of boysenberry and blueberry.

*Available at the Vancouver Wine Festival Store*