Note de dégustation

Produit à hauteur de 12 155 caisses, le délicieux Pinot Noir La Crema 2013 est la plus généreuse cuvée de la maison. Il révèle les caractéristiques qui font la réputation de la région de Russian River, dont un caractère terreux et des notes de confiture de cerises noires, d'épices à gâteaux et de gâteau aux fruits relevées d'un soupçon de sassafras. Voici un pinot noir charnu et raisonnablement pourvu à boire dans les deux à quatre ans. Note - 90. (Robert Parker Jr., robertparker.com, déc. 2014)

Robe de teinte rubis plutôt profond. Nez qui s'ouvre sur des notes de fruits rouges et de bois. Découvrez ce rouge sec démontrant une agréable fraîcheur et muni de tannins enrobés. En rétro olfaction, il rappelle des saveurs de canneberge séchée, de framboise, de torréfactio, de pâtisserie et de chêne. Dévoilant une texture ample, il est assez persistant en finale.