La Serena Brunello-Di-Montalcino
Vin rouge, 750 mL
| Pays : | Italie |
|---|---|
| Région : | Toscane |
| Producteur : | Andrea Mantengoli Nell'Az. Agr. Rasa 1 |
| Alcool : | 14,5 % |
| Appellation : | Brunello di Montalcino |
| Cépage(s) : | Sangiovese 100% |
| Couleur : | Rouge |
| Contenant : | Contenant De Verre Coloré |
| Bouchon : | Liège |

Mon cellier
Note de dégustation
Il offre d'abondantes saveurs de sous-bois, d'eucalyptus, de genévrier et de sauge, relevées de notes animales et minérales. La texture moelleuse est équilibrée par une acidité à la fois vive et raffinée, et des tanins fermes en finale. À son mieux entre 2018 et 2030. Note - 93. (Bruce Sanderson, winespectator.com, 15 juin 2016)
Vin arborant une robe grenat sombre. Nez assez puissant qui s'ouvre sur des notes animales et boisées. Il est aussi marqué par des arômes dominants de fumée, de moka, de fruits noirs mûrs et de réglisse. Ce rouge montre une bonne acidité et est doté de tannins plutôt asséchants. En rétro olfaction, il évoque des flaveurs de cerise confite, de réglisse, de tabac, de cuir, de moka, de fumée et de bois. Sa bouche ample se termine dans une longue finale.