Note de dégustation

Nettement meilleur que le 2012, le Crozes-Hermitage Les Varonniers 2011 m'a beaucoup plu, comme en témoignent mes notes. Évoquant un côte-rôtie avec son bouquet parfumé de fleurs, de gras de bacon, d'épices et d'olive, cette syrah corsée, souple et vraiment séduisante tire profit des avantages du millésime. Dégustez-le au cours des dix prochaines années. À boire entre 2013 et 2023. Note - 95. (Jeb Dunnuck, erobertparker.com, déc. 2013)