Note de dégustation

Ce chardonnay de facture moderne révèle un bouquet de pomme, de grillé, de beurre, de vanille, d'agrumes et de fruits tropicaux. Les légères notes de lie donnent de la profondeur à ce vin massif et savoureux aux charmantes saveurs de pomme et de grillé soutenues par une acidité vive et rafraîchissante qui donne beaucoup d'éclat au vin. Un vin bourguignon d'un bon rapport qualité-prix à savourer avec le poulet ou le homard grillé. (Comité VINTAGES, sept. 2014)

Robe exhibant une couleur jaune-vert de bonne intensité. Nez puissant aux arômes dominants de bois, de pomme mûre et d'épices. S'y retrouvent également des effluves de noisette grillée. Ce blanc exprime une bonne vivacité. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il s'affirme par des flaveurs de bois et de pomme mûre. Sa texture grasse se termine dans une finale assez soutenue.