Note de dégustation

Robe exhibant une couleur rubis profond. Nez qui exhale des effluves de café, de fruits cuits, de réglisse et de cacao. S'y retrouvent aussi des arômes de bois brûlé. Ce rouge manifeste une faible acidité et est doté de tannins charnus. En rétro olfaction, il s'affirme par des flaveurs de d'érable, de sucre d'orge et de confiture de prune. Révélant une texture grasse, il est soutenu en finale.

Note de dégustation (anglais)

Baked plums on the nose with hints of vanilla and cloves. Full-bodied on the palate with great richness provided by flavors of cooked fruit and cherries preserved in spirit. Very well balanced with good acidity and soft tannins.