Note de dégustation

Vin arborant une couleur rouge cerise de bonne intensité. Nez assez puissant qui s?ouvre sur des parfums dominants de confiture de petits fruits rouges, de fumée et de vanille. Laissez-vous charmer par ce rouge possédant une agréable fraîcheur et pourvu de tannins fermes. En rétro olfaction, il s'affirme par des flaveurs d'épices douces et de bois brûlé. Il offre une texture grasse qui se termine dans une finale persistante.

Note de dégustation (anglais)

Brilliant cherry in colour, the wine displays fresh cherry and raspberry aromas layered with vanilla, spice and herbaceous notes.

Medium ruby red colour; aromas and flavours of cassis, cherry and herb with light oak notes; dry, medium bodied, medium tannin and good acidity on finish.

The elegant 2011 vintage of this wine has characteristics of black fruits and subtle oak. The soft tannins make this wine very balanced with hints of sage. Great with grilled fare or vegetarian dishes.