Note de dégustation

J'adore ce merlot californien juteux et ultra souple. Du velours liquide! Opulent bouquet de prune noire et de petits fruits noirs. Longue finale. Ce vin s'épanouira au cellier, mais pourquoi attendre? Il fera de délicieuses harmonies avec le steak de flanc à la brésilienne accompagné de sauce chimichurri, les côtes levées de boeuf, le veau Porterhouse, l'agneau grillé, les mets au tandouri. À boire [d'ici] 2018. Note - 92. (Natalie MacLean, nataliemaclean.com, févr. 2015)

Note de dégustation (anglais)

Juicy red fruit flavors are effortlessly integrated with notes of caramel and savory spice that contribute depth to the polished palate. Smooth, velvety tannins and a refined texture give this.

*Available at the Vancouver Wine Festival Store* With freshness and acidity underscoring its cool climate origins, the wine combines delicious black cherry, cassis and licorice flavors with subtle notes of leather, pepper and cinnamon.