Michel Chapoutier Bila-Haut Occultum Lapidem
Vin rouge, 750 mL
| Pays : | France |
|---|---|
| Région : | Languedoc-Roussillon |
| Producteur : | Mathilde Chapoutier Sélection |
| Site web : | www.chapoutier.com |
| Alcool : | 14 % |
| Appellation : | Côtes du Roussillon Villages Latour-de-France |
| Cépage(s) : | Syrah 50% Grenache 40% Carignan 10% |
| Couleur : | Rouge |
| Contenant : | Contenant De Verre Coloré |
| Bouchon : | Liège |

Mon cellier
Note de dégustation
Robe exhibant une couleur rouge violacé plutôt intense. Nez dégageant des notes fruitées et florales. Il évoque également de subtiles notes minérales et épicées. Ce rouge sec laisse percevoir une bonne acidité et est muni de tannins charnus. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il évoque des saveurs de fruits noirs, de réglisse, de terre humide, d'épices et d'olive noire. Il dévoile une texture ample qui se prolonge dans une finale soutenue.