Note de dégustation

Des arômes de pomme rouge dominent le nez, qui révèle aussi des notes de pêche et de poire. Bouche riche gorgée de fruits mûrs. Le vin idéal pour le homard ou le poisson à chair blanche, avec une acidité vive qui rehausse les sauces à la crème. (Comité VINTAGES, févr. 2014)

Robe exhibant une couleur jaune-vert de bonne intensité. Nez fin où dominent des notes fruitées et florales. Il évoque également de subtiles notes minérales et empyreumatiques. Prenez plaisir à savourer ce blanc sec possédant une agréable fraîcheur. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il s'affirme par des saveurs de pêche, de rose et de fumée. Il offre une texture ample qui se prolonge dans une finale assez persistante.