Note de dégustation

Hydromel arborant une couleur jaune-vert clair avec de grosses bulles peu persistantes. Nez assez puissant qui s'ouvre sur des parfums dominants de miel. Il est également marqué par des effluves de pomme mûre et de fruits secs. Laissez-vous charmer par ce produit pétillant demi-sec exprimant une agréable fraîcheur. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il rappelle des saveurs de miel et de fruits blancs. En bouche, sa texture ample précède une finale légèrement soutenue.