Note de dégustation

Un achat judicieux! Il y a plusieurs années, Joshua Maloney a été nommé responsable de la production de vins rouges au Chateau Ste. Michelle, mais il consacre aujourd'hui son talent à la fabrication de vins blancs à la maison Milbrandt. Une des clés de son succès est qu'il travaille de concert avec Evergreen Vineyard, l'un des meilleurs vignerons pour le vin blanc dans le Nord-Ouest. Ce vin fait entièrement de raisins cultivés dans le secteur d'Ancient Lakes révèle une palette d'arômes, dont l'abricot poussiéreux, la pêche à chair blanche, le galet de rivière et le citron. Mais le bouquet ne laisse pas soupçonner le raz-de-marée de saveurs fruitées agrémentées de soupçons de pêche, de confiture d'abricot et de pamplemousse rose sucré qui déferle ensuite en bouche. Voici un vin harmonieux et long qui, grâce à sa vive acidité de pomme granny smith, contrebalance bien le 1,4 % de sucre résiduel. Note : un vin remarquable! (Andy Perdue & Eric Degerman, greatnorthwestwine.com, 10 janv. 2014)