Note de dégustation

L'assemblage renferme 52 % de cabernet sauvignon, 24 % de cabernet franc, 14 % de merlot, 5 % de malbec et 5 % de petit verdot. Le bouquet impressionnant offre de profondes notes de vanille, de cassis, de cèdre et de fruits rouges. Un vin massif et affirmé aux saveurs qui tapissent la bouche. Les riches saveurs fruitées et les tanins rudes et prononcés garantissent à ce vin une longévité d'au moins 8 à 10 ans. Si vous souhaitez le boire dès aujourd'hui, passez-le en carafe une heure avant de le servir avec des steaks saignants. (Comité VINTAGES, févr. 2013)