Note de dégustation

Robe exhibant une couleur rubis profond. Nez puissant aux arômes dominants d'épices, de bois, de fruits noirs mûrs et de tabac. Il évoque aussi des parfums de réglisse et de pâtisserie. Ce rouge manifeste une bonne acidité et est muni de tannins fermes. En rétro olfaction, il rappelle des saveurs de bois et de confiture de petits fruits noirs. Offrant une bouche ample, il perdure dans une longue finale.

Note de dégustation (anglais)

Spicy oak aromas greet the nose, while concentrated flavours of black currant, plum and graphite are buried underneath. The subtle use of French oak lends the wine a smooth, textured character that allows the fruit to shine. With the refined tannins and a lingering finish of fruit, spice and mineral, the 2010 Oculus is a compelling combination of power and finesse.