Note de dégustation

Ce vin blanc vif met l'eau à la bouche avec ses notes de lime, de pomme verte, de pamplemousse et de ciboulette. L'équilibre est réussi et le boisé n'est pas trop présent. L'accord sera délicieux avec les nouilles légèrement épicées et le poulet à la citronnelle. Note - 89. (Natalie MacLean, nataliemaclean.com, 24 oct. 2009)

Robe arborant une couleur jaune-vert plutôt profond. Nez d'où émanent des notes fruitées et végétales. Ce blanc sec laisse percevoir une bonne nervosité. Fidèle aux effluves perçus à l'olfaction, il s'affirme par des saveurs d'herbe fraîchement coupée, de citron, de fruits tropicaux et de melon. Il dévoile une texture ample qui précède une finale assez persistante.

Note de dégustation (anglais)

As featured in Taste Magazine, Spring 2013. Zesty grapefruit flavours zip across a palate edged with notes of damp herbs and snow peas, as well as a hint of roasted nut. It’s a rich yet refreshing wine with intense aromas of passion fruit, nettle, grapefruit, lemon and lime.