Note de dégustation

La maison Mission Hill est l'une des exploitations vinicoles les plus réputées de la vallée de l'Okanagan. Ce merlot lauréat de nombreux prix révèle un bouquet de bleuet grillé et de riches nuances de mûre, de cerise, de prune et de vanille. Massif, affirmé et persistant avec des rappels en bouche des nuances du bouquet. Vive finale de caractère sec. Ce joyau de la Colombie-Britannique sera délicieux avec le filet de porc ou le saumon grillé. (Comité VINTAGES, mai 2010)

Vin arborant une robe grenat foncé. Nez assez puissant aux parfums dominants de poivre vert. Il évoque aussi des arômes de prune et de chêne grillé. Faites la découverte de ce rouge montrant une agréable fraîcheur et muni de tannins étoffés. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il s'affirme par des saveurs de fumée et d'épices. La bouche d'une texture presque grasse culmine dans une finale persistante.

Note de dégustation (anglais)

Sweet, ripe fruits dominate the nose, with aromas of plum,blueberry and black raspberry.Further complexity emerges in the form of spice notes,violets,vanilla and chocolat ganache. The palate is soft and inviting with very fine grained tannins and a long persistent finish.