Note de dégustation

Ce chardonnay révèle une charmante fraîcheur, mais aussi de la richesse et un léger caractère huileux. Corsé, tanins souples et une finale riche et savoureuse de pomme cuite, de crème et de croûte à tarte. Une transformation malolactique a été effectuée sur 30 % du vin. Long et riche. Prêt à boire. Note - 92. (James Suckling, jamessuckling.com, 12 mai 2016)

Robe d'une couleur jaune paille plutôt intense. Nez puissant aux arômes de vanille et de litchi. Il évoque également des parfums de rose et de beurre. Ce blanc exprime une bonne acidité. Il offre une texture grasse qui perdure dans une longue finale.