Note de dégustation

Un vin profondément coloré et voluptueux, aux arômes opulents et épicés et aux riches saveurs de mûre, de bleuet et de prune noire. Des notes concentrées de chocolat noir émergent en milieu de bouche et se prolongent jusque dans la finale crémeuse agrémentée de généreuses notes de moka. À boire dès maintenant et d'ici 2021. Un achat judicieux. Note - 92. (Kim Marcus, winespectator.com, 31mars 2015)

Vin arborant une robe rouge violacé foncé. Nez puissant émanant des effluves de fruits noirs et de bois brûlé. S'y retrouvent aussi des arômes de vanille et d'épices. Manifestant une acidité rafraîchissante ce rouge est muni d'une structure tannique qui gagnera à s'assouplir. Il dévoile une texture ample qui perdure dans une finale persistante.

Note de dégustation (anglais)

Intense ruby red color, and has enchanting floral aromas accompanied by tobacco and leathery notes. On the mouth, it’ s powerful, full bodied to the palate, with soft and mature tannins and a very long and elegant finish.

*Available in the BC Liquor Store at the Vancouver International Wine Festival Feb. 26-28, 2015.* This Syrah has intense ruby red color and enchanting floral aromas accompanied by tobacco and leathery notes. It is powerful and full-bodied on the palate, with soft and mature tannins and a very long and velvety textured finish. Try it with duck or goose in a rich mushroom sauce.