Note de dégustation

L'Alvarinho Morgadio da Torre 2015 est un vin sec non boisé qui est prodigieusement bien fait. Encore très tendu parce qu'il est jeune, ce vin précis laisse percevoir un soupçon de verdure suivi de pointes d'acidité. Il est glorieux dans sa jeunesse et n'a absolument rien de luxuriant. L'acidité notable donne au vin tout son éclat. La finale ensoleillée est revigorante et le vin est rafraîchissant. Ces caractéristiques ne sont-elles pas celles qu'on attend habituellement d'un vinho verde? Son milieu de bouche costaud le rehausse d'un cran, mais il ne deviendra jamais l'alvarinho le plus riche qui soit. Ce n'est pas la première fois que je dis cela pour un vin de ce millésime, mais ce Vinho Verde est offert à prix très avantageux. Même s'il risque de s'estomper un peu rapidement, il est incroyablement délicieux en ce moment. Période de consommation : 2016 à 2020. Note - 90. (Mark Squires, robertparker.com, 29 juin 2016)