Note de dégustation

Robe pourpre profond qui s'éclaircit graduellement vers le rebord. Nez gorgé de petits fruits riches et mûrs, étayé par des notes de cacao, de réglisse et de vanille. Les saveurs de la bouche rappellent les nuances du nez. Ce vin merveilleusement complexe révèle des saveurs de confiture et de réglisse qui s'intensifient en bouche. Dense et voluptueux, avec une texture fine et une longue finale intensément fruitée. Il serait déjà délicieux avec un bouilli ou un rôti, mais peut aussi être encavé. Note - Or (premier de catégorie) (International Wine & Spirit Competition 2011)