Opus One
Vin rouge, 750 mL
| Pays : | États-Unis |
|---|---|
| Région : | Californie |
| Sous région : | Napa |
| Producteur : | Robert Mondavi et Baron Ph.de Rothschild |
| Alcool : | 14,5 % |
| Appellation : | Napa Valley |
| Cépage(s) : | Cabernet-sauvignon 84% Merlot 6% Cabernet franc 5% Petit verdot 5% |
| Style : | Corsé Et Ferme |
| Couleur : | Rouge |
| Contenant : | Contenant De Verre Coloré |
| Bouchon : | Liège |

Mon cellier
Note de dégustation
Le meilleur Opus One à ce jour! Des arômes splendides de cassis broyé, de bleuet et de fleurs sont relevés de nuances de tabac doux, et de notes de rose qui donnent encore plus d'opulence et d'élégance au vin. Bouche corsée, tanins très fins et acidité vive merveilleusement équilibrés. Finale complexe de fruits noirs et d'agrumes. Extrêmement persistant. Il est déjà si approchable et agréable, mais il sera encore meilleur à compter de 2019. Assemblage comprenant 79 % de cabernet sauvignon, 7 % de cabernet franc, 6 % de merlot, 6 % de petit verdot et 2 % de malbec. Ce vin sera toujours un délice à déguster. Note - 100. (James Suckling, jamessuckling.com, 13 sept. 2016)