Note de dégustation

Ce vin sera libéré sur le marché en mai 2016. L'Ornellaia Bolgheri Superiore 2013 est un assemblage bien intégré et fluide de cabernet sauvignon, de cabernet franc, de merlot et de petit verdot. Alex Heinz me dit que le millésime 2013 a été difficile, surtout au début de la saison végétative. Ensuite, la situation s'est rétablie, permettant au raisin de mûrir de façon homogène jusqu'à la récolte. Le millésime 2013 n'a cependant pas été aussi chaud dans l'ensemble que les millésimes 2011 et 2012, ce qui a donné un vin magnifiquement tonique et bien proportionné. Le bouquet très évolué déploie de superbes arômes de fruits noirs, de tabac et d'épices. Un merveilleux parfum. La bouche tout aussi intense est soutenue par des tanins encore jeunes, mais déjà soyeux et linéaires. Ce millésime est promis à une longue vie. À boire entre 2017 et 2037. Note - 96. (Monica Larner, robertparker.com, 11 oct. 2015)