Note de dégustation

Un charmant mousseux aux notes de grillé offert à un prix exceptionnellement avantageux! Les raisins de chardonnay de cet assemblage sont issus de la région de Hawkes Bay, tandis que le pinot noir provient de la région de Marlborough. Les saveurs et les bulles persistent longuement. Finale vive et nette. Un excellent rapport qualité-prix pour un mousseux aussi vif, net et frais. Il fera des accords délicieux avec le poisson frit, les frites, la dinde rôtie et les résolutions du Nouvel An. Faites des provisions pour le temps des Fêtes! Un achat très avantageux. Note - 90. (Natalie MacLean, nataliemaclean.com, 13 juin 2015)

Vin exhibant une couleur jaune doré de faible intensité avec des bulles fines et peu persistantes. Nez s'ouvrant sur des notes fruitées et florales. Prenez plaisir à savourer mousseux démontrant une agréable fraîcheur. À cela s'ajoutent des saveurs de pomme mûre, de mandarine et de fleurs. La bouche d'une texture souple se termine dans une finale assez soutenue.

Note de dégustation (anglais)

Featured in TASTE Magazine, Winter 2012 issue. The zesty Chardonnay fruit brings finesse and the fragrant rich Pinot Noir brings soft, red berry fruit characters to this sparkling wine. Its lively bubbles occur from natural secondary fermentation, which brings to life the delightful and refreshing character of this rosé.