Note de dégustation

Un vin frais et énergique aux arômes de prune, de mûre et de réglisse et aux saveurs veloutées qui se raffermissent en finale. Les notes de sauge et de limon ajoutent de la perspective à l'ensemble. Prêt à boire. Note - 90. (MaryAnn Worobiec, winespectator.com, 31 mars 2017)

Robe exhibant une couleur rubis de faible intensité. Nez s'ouvrant sur des notes fruitées et épicées. Le tout est également agrémenté par des accents boisés. Laissant percevoir une agréable fraîcheur ce rouge est doté de tannins souples. Il laisse percevoir des flaveurs de cerise, de vanille et d'épices. En bouche, sa texture souple s'estompe dans une finale assez persistante.

Note de dégustation (anglais)

Oyster Bay Marlborough Pinot Noir is elegant cool climate pinot noir at its best. Fragrant, soft and fl avourful with aromas of ripe cherries and sweet fruit tannins that provide structure and length.

Here is a fresh style with good Pinot Noir character, which offers cherry and raspberry, white pepper and delicate spice with cedarbox, carrot tops and the expected forest floor notes. It’s approachable and juicy with silky fruit, cocoa and fine spices lingering across the finish.

Oyster Bay Marlborough is an elegant, cool-climate Pinot Noir at its best. Floral and cherry, with juicy, black plum and violet nuances carried by a lingering texture, this pairs well with salmon or duck.