Note de dégustation

Le Monvigliero 2007 de Paolo Scavino est de loin le barolo le plus concentré, riche et structuré de ce vignoble historique de Verduno que j'ai goûté jusqu'à maintenant. Des tanins à la fois fermes et polis encadrent un noyau explosif de fruits rouges, de pétale de rose, de menthe et d'épices. Il est d'une concentration et d'une intensité merveilleuses. L'un des vins les plus tanniques du millésime, mais aussi l'un des plus prometteurs. La finale vive et texturée révèle des notes florales qui laissent une impression durable. Un vin qui sera intéressant à surveiller, mais je crains qu'il faille être très patient. Un merveilleux millésime inaugural. Maturité prévue : 2017-2032. Note - 94+. (Antonio Galloni, erobertparker.com, févr. 2011)