Note de dégustation

Fascinante robe rubis profond. Bouquet de cerise noire mûre, de gelée de mûre, de mincemeat et de fumée de bois. Un vin joufflu, chaleureux et généreux aux abondantes nuances de fruits noirs agrémentées de notes épicées et fumées. Les tanins sont jeunes, mais mûrs et souples et ils s'assoupliront davantage d'ici quelques années. La finale offre de belles couches étagées de fruits noirs et de fumée. À savourer dans les 5 ou 6 ans avec des hamburgers ou des steaks grillés sur le barbecue. (Comité VINTAGES, mars 2013)