Note de dégustation

Cet assemblage comprend 10 % de cabernet franc et une dose de vin de glace vidal. Un vin magique aux arômes de fraise, d'agrumes, de melon d'eau, de framboise, d'épices, de miel et de grillé. La bouche délicieuse révèle un vigoureux filet de bulles, d'opulentes notes de petits fruits rouges (framboise et fraise) et un soupçon de douceur pour faire contrepoids à l'acidité. Note - 93. (Rick VanSickle, winesinniagara.com, 9 sept. 2014)

Note de dégustation (anglais)

Very fine bubbles risisng gently against a pink salmon back drop, red berry and current flavors dance on the pallet and linger through the finish.