Note de dégustation

Le Grange 2008 arbore une robe d'un pourpre-noir dense et déploie un nez complexe gorgé d'arômes de mûre, d'épices à gâteaux, de clou de girofle et de cannelle relevé de nuances de viande hachée, d'anis et de pot-pourri qui se conjugent à des effluves de menthe séchée et de chocolat. La bouche mi-corsée à corsée, tendue et très épicée livre des nuances de bois de santal et de cinq-épices chinois qui se conjuguent aux couches de saveurs de fruits noirs, le tout encadré par des tanins fermes et granuleux et traversé par un rafraîchissant filon d'acidité qui se poursuit jusque sur la longue finale aux notes de graine d'anis et de confiture de mûres. Il s'agit de toute évidence d'un millésime opulent et magique pour cette étiquette. À boire entre 2018 et 2035, voire après. Note - 100. (Lisa Perrotti-Brown, MW, erobertparker.com, févr. 2013)

Note de dégustation (anglais)

Dark and liqueur chocolate, laced with Moroccan spices. An underlying tar/graphite blackness is lifted by derived fruit/quince pie flavours. Pronounced tannins sweep across the palate. Long, layered and compelling, this wine is at the spicier end of the Grange spectrum. Peak drinking for the next four to 30 years.

Deep crimson. Plush blackberry, dark chocolate, vanilla, mocha aromas. Rich and voluminous with fresh powerful blackberry, elderberry, liquorice fruit, plentiful dense chalky tannins and underlying new malty, mocha oak. A superbly concentrated wine with incredible fruit density, power and balance. A classic Penfolds year. 98% Shiraz, 2% Cabernet Sauvignon. Barossa Valley, Clare Valley, Magill Estate (Adelaide).

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