Note de dégustation

Cet assemblage de sémillon, muscat, gewürztraminer et pinot gris met en valeur chacun des cépages utilisés. Nuances florales (fleurs blanches) et notes de poire asiatique, d'agrumes et de gingembre râpé. Généreuses saveurs exotiques bien soutenues par une acidité plus qu'adéquate. Très charmant. Le compagnon idéal d'une grande variété de mets asiatiques, dont les recettes épicées. (Comité VINTAGES, nov. 2013)

Vin arborant une couleur jaune-vert de faible intensité. Nez exubérant de lavande, de rose et de fruits tropicaux. Ce blanc sec possède une agréable fraîcheur. Il offre une bouche plutôt mince qui s'estompe dans une finale légèrement soutenue.

Note de dégustation (anglais)

An attractive pale yellow with green tints, it has aromas of citrus, hints of peach and aromatic lifted spiciness. It has excellent structure and a soft creamy mouth-feel, delightful depth on the middle palate and finishes wonderfully fresh with a mouthful of crunchy fruit. Layers of fruit complexity compliment the diverse textures and elements of modern fusion cuisine.

Pale yellow in colour, this blend of semillon, muscat, Gewürztraminer, Pinot Gris and chardonnay has aromas of citrus, peach and a lifted spiciness. it has excellent structure, a soft, creamy mouth feel, depth on the mid-palate and finishes fresh with a mouthful of crunchy fruit.