Note de dégustation

Le Zingari 2008 est un assemblage à parts égales de sangiovese, merlot, syrah et petit verdot élevé entièrement en cuves d'inox. C'est un fabuleux rouge d'entrée de gamme de la région de Maremma. Les nuances de fumée, de sous-bois, de réglisse et de truffe donnent de la complexité aux généreuses saveurs de fruits noirs. Mi-corsé, mais d'une merveilleuse intensité, le Zingari impressionne par sa richesse et sa densité. Sa grande fraîcheur lui permettra de traverser les années. Maturité prévue : 2010 à 2014. Note - 90. (Antonio Galloni, erobertparker.com, août 2010)