Note de dégustation

Le Shiraz Pillar Box Reserve 2008 a été élevé 8 mois dans une combinaison de fûts de chêne français et américain. Pourpre de robe, il livre un attrayant bouquet de cèdre, de lavande, de poivre et de bleuet. Concentré et étagé en bouche, il offre des saveurs fruitées succulentes et très amples, un bon équilibre et suffisamment de structure pour une garde de 4 à 5 ans. Note - 90. (Jay Miller, erobertparker.com, déc. 2009)

Note de dégustation (anglais)

Aromas of cherry, caraway seed and spearmint are a delightful prelude to the ever-delightful palate that's loaded with delicious flavours of anise, blackberry and plum.

“…spent 8 months in French and American oak. Purple-colored, it delivers an alluring nose of cedar, lavender, pepper, and blueberry. Concentrated and layered on the palate, it has more than ample succulent fruit, good balance…” Wine Advocate Issue #186 Dec 2009