Note de dégustation

Bouquet de fruits rouges aux notes terreuses et fumées. La bouche élégante et posée révèle des saveurs bien articulées de fraise et de cerise rouge agrémentées de notes terreuses, épicées et fumées. Ce vin fera d'excellentes harmonies avec la dinde rôtie à la sauce aux canneberges. (Comité VINTAGES, mars 2013)

Note de dégustation (anglais)

Medium to full-bodied wine. Flavours of black tea, black cherry, spice, leather and tar.

This long-running BC winery continues to up its game with wines such as this wellbalanced, strawberry and earth-toned Pinot featuring smooth tannins and a hint of spice. Think grilled lamb  chops, mushroom stuffed squash, seared tuna or barbecued salmon.