Note de dégustation

Robe jaune citron pâle avec bulles fines; arômes prononcés de noisette, de pain de seigle, de pomme verte et d'agrumes; bouche mi-corsée de caractère très sec avec saveurs radieuses et texture crémeuse.

Vin exhibant une couleur jaune paille de bonne intensité avec des bulles fines et persistantes. Nez assez puissant dégageant des arômes dominants de pain grillé, de pomme verte et de fleurs blanches. Ce blanc possède une vive acidité. Sa bouche ample se termine dans une finale assez soutenue.

Note de dégustation (anglais)

Light straw colour; dry and medium-bodied with fine bubbles and rich yeasty aromas; biscuits and apricot fruit flavours with a crisp finish

A juicy, fleshy pear and golden grape texture. The finish narrows to citrus and grapefruit flavors. A wine with great fruit, a good mouthfeel and a harmonious balance.

As Featured in TASTE Magazine, Summer 2012. This classic 12 percent Champagne boasts tiny bubbles and is lightly toasty with baked apple and lemon accents. Elegant, bright and finely balanced with a gently firm mouth feel, it has an easy minerality, and finishes long and dry. Enjoy anytime or pair with breakfast waffles, oysters, a crab BLT or late-night fish tacos.